内容摘要：其实家常炒饭做法的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解家庭炒饭做法，因此呢，今天小编就来为大家分享家常炒饭做法的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！本文目录豆豉炒饭家

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本文目录

1. 白萝卜排骨汤的骨汤做法家常简单好吃
2. 排骨汤的做法家常简单好吃
3. 洋葱炖排骨家常做法

白萝卜排骨汤的做法家常简单好吃

食材准备

小排450克 ，白萝卜1个 ，做法枸杞适量
，大全葱姜蒜适量，家常八角，排骨料酒，常排菜盐，骨汤醋适量。

方法步骤

1 、将小排洗净泡水，白萝卜切块;

2
、排骨入冷水锅中，煮沸后搅动关火;

3、飞水的小排洗净，放入砂锅中
，加入姜片，八角，葱结 ，料酒，醋适量;

4、然后加入足量的水，大火煮开后转为小火煮40分钟;

5
、然后加入白萝卜，大火煮开，加入枸杞 ，小火煮至白萝卜熟透 ，肉烂，加入葱结，盐调味即可。

排骨汤的做法家常简单好吃

用料：排骨500克 ，大米100克。腐乳汁1勺，老抽1勺，蚝油1勺  ，糖1勺，盐半勺，白酒1勺 ，葱半根 
，姜一小块 ，八角1个
，花椒适量。

粉蒸排骨做法：

第一步 ：排骨放水中清洗干净，捞出沥干水分，加入白酒，撒上切片的葱姜腌制15分钟 。

第二步 ：将葱姜拣出 ，加入腐乳汁1大勺、老抽1小勺 、蚝油1小勺 、糖1小勺、盐1/2小勺 ，然后搅拌均匀
，一旁腌制

第三步：将葱姜拣出，加入腐乳汁1大勺、老抽1小勺、蚝油1小勺、糖1小勺 、盐4、将事先淘好并晾干的大米放入无油无水的炒锅中，将八角 、花椒、小红椒放入，小火慢慢翻炒大米 ，直到大米微微发黄即可关火 。

第四步：将大米连同八角等一起放入料理机中打碎成颗粒状米碎
，将米碎倒入排骨中抓拌均匀，使每块排骨表面均匀沾着米碎 。

第五步：高压锅30分钟
，蒸好后拿出即可 。

洋葱炖排骨家常做法

原料 ：

猪大排骨250克，洋葱150克，酱油15克，料酒3克，盐
、味精、糖各适量，花生油100克。

制法
：

1.将大排骨切成3块
，盛入盘中
。

2。洋葱剥去外皮 ，用刀剖为4瓣或6瓣，但不能切得太小，也放入排骨盘中 ，加酱油、料酒 、盐 、味精等浸腌 。浸时多翻动几次，使之入味
。

3.锅架火上，放油烧至五
、六成热
，放进排骨
，煎至两面变黄，倒在漏勺中，控净余油。

4.另起油锅 ，将洋葱放下，略加煽炒，就把浸泡排骨的汁倒入，再加些水，烧开 ，撇去浮沫 ，下入排骨 ，烧开后，移温火烧30分钟
，排骨肉可戳动时 ，稍加些糖，待卤汁变浓，即可出锅
。

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